Mastite nelle Vacche da Latte Mastitis
Descrizione del corso:
Corso basato su una lezione sulla mastite nelle vacche da latte tenuta dall’esperto Demetrio Herrera a Barcellona, Settembre 2018.
Obiettivi:
- Comprendere l’importanza della mastite nell’industria lattiero-casearia.
- Effettuare un’analisi dei patogeni che causano la mastite, con particolare attenzione alle caratteristiche che influenzano il loro trattamento e controllo.
- Avere una conoscenza approfondita dell’approccio al controllo della mastite, inclusi importanti aspetti della gestione ambientale, del processo di mungitura e delle terapie preventive.
Questa attività equivale a 2,5 ore di CPD
Esperto:
Demetrio Herrera
DVM ( Doctor of Veterinary Medicine: Dottore in Medicina Veterinaria), MSC ( Master in Science: Master in Scienze) in “Conduzione di allevamenti di bestiame produttore di latte fresco”, consulente esperto in mastite e qualità del latte
(Spagna)
Il Dott. Demetrio Herrera si è laureato presso l'Università Autonoma di Barcellona, in Spagna, nel 1999, conseguendo un master in Pork Production nel 2000 presso l'Agricultural College of Aberdeen University (Scozia) e,successivamente, un secondo master in Dairy Cattle Farming nel 2013 presso l'Università Autonoma di Barcellona. Attualmente lavora come esperto consulente di mastite e qualità del latte in un'azienda privata, Qllet, con sede in Catalogna.